泉州名物

今日は大阪の貝塚市に行ってきました。
児童福祉施設の皆様とのご縁があって、そこにお邪魔し、終わってから「シャコの会」に参加。(^^)
シャコは、泉州沖の名産だとかで、２０キロくらい買ってきて、ゆでたてを頂くのです。実は、私、シャコが苦手で・・どうしようかと思っていたのですが、ゆでたては大丈夫でした。(^^ヾ　
で、そこで「水ナス」も出てきて、こっちはいくつでも食べられました。ご存知ですか？泉州で名物の水ナス。ずんぐりしたナスで、水分が多くフルーティーなんです。生をそのまま割いて頂くのが美味しいのだとか。私が頂いたのはぬかで包まれた浅漬けのものでしたが、ほとんど生です。今日はお土産にも頂いて帰り、お隣に差し上げたら、とても喜ばれました。シャコも水ナスも、ビールのおつまみには最高らしいです。(^^；　

ちなみに、もうかれこれ６年くらい前からのお付き合いになる、そこの施設の主任さんに久しぶりに会い、「僕らの仕事は、特別何かに口を出すということではなく、いつも横にいてることなんです。何かあったら、いつでもここにいるよ、それだけなんです。自立って、どうして人に頼るかということだと思うんですよ・・・」という話を聞いて、あらためて感動しました。その姿勢、その考えに、教えられることがいっぱいあり、こちらが何かを伝えるなんて、恥ずかしくなるような、そんな思いを持ちながら・・・でも、結構言いたいこと言ってきたという、今日一日でした。(^^;